Magazín - články nejen o kávě
Historie espresso kávovarů
V tomto článku se vrátíme v čase do malých dílen italských vynálezců a vizionářů, jejichž jména vám dost možná budou připadat povědomá. Bezzera, Pavoni, Arduino nebo Gaggia – tehdy neznámí, dnes slavní zakladatelé úspěšných světových značek, kteří na začátku 20. století společně napsali historii moderního espresso kávovaru. A i když se espresso zrodilo relativně nedávno, velmi rychle ovládlo nejen evropskou kávovou kulturu, ale podmanilo si takřka celý svět. A cesta to byla opravdu zajímavá.