Lelit Bianca PL162T V3, black

Využijte naplno své zkušenosti a připravte si dokonalé espresso přesně podle svého gusta. Kávovar Lelit Bianca – vlajková loď renomované italské značky Lelit – je vybaven dvěma bojlery, hlavou E61 a manuální regulací průtoku vody (flow control).

Jedná se o velmi precizní stroj té nejvyšší kategorie. Model Lelit Bianca je primárně určen zkušeným baristům s chutí experimentovat, kteří potřebují mít maximální kontrolu nad celým procesem extrakce. Chcete-li rozmazlit své chuťové buňky a užít si i ty nejjemnější odlišnosti mezi různými druhy káv, pak jste na správném místě.

Kávovar nemá standardní mechanickou preinfuzi, na kterou jsme zvyklí u většiny kávovarů s hlavou E61. Barista buď může pracovat s tlakem pomocí dřevěného pádla, nebo nastavit preinfuzi a využít funkci low-flow prostřednictvím displeje. Kávovar vám tak umožní neomezeně profilovat tlak a připravit si espresso přesně na míru svým požadavkům.

Maximální tlak čerpadla lze navíc měnit pomocí regulačního šroubu až do výše 12 barů. Nastavená hodnota ovlivní preinfuzi i chování pádla.

Velkou výhodou tohoto kávovaru je i druhý tlakoměr, který je instalován přímo do hlavy E61. Vždy tak dostanete maximálně přesnou informaci o tlaku v průběhu extrakce.

Kávovar je osazen doplňky z javorového dřeva. Elegantně zpracovaná madla ventilů, pádlo, rukojeť páky a nohy kávovaru dodávají modelu luxusní vzhled. Nohy jsou navíc výškově nastavitelné a přizpůsobí se každému povrchu.

Páka má profesionální rozměr filtru 58 mm. Samozřejmostí je i precizní výpust, která zajišťuje přesnou distribuci kávy do šálku, takže ani kapka nepřijde nazmar.

Mezi další plusy patří i neobvykle řešený externí zásobník na vodu. Zásobník se nachází v nerezovém nosiči a lze ho libovolně zavěsit na zadní nebo jednu z bočních stěn kávovaru. Už nemusíte měnit uspořádání kuchyně, kávovar Lelit Bianca se vám přizpůsobí.

Samozřejmostí jsou také trysky na páru a horkou vodu, které jsou „cool touch“, takže se o ně nepopálíte. Trysky se navíc velice snadno čistí. Tělo kávovaru je z nerezové oceli AISI 304.

Kávovar je vybaven chytrým řízením spotřeby el. energie. V případě potřeby můžete jednoduše aktivovat režim spánku, při kterém se zcela vypne nahřívání pracovního (parního) bojleru. Teplota vody v espresso bojleru se sníží na 70 °C, což je stále dostatečná hodnota i pro pasivní ohřev šálků. Po spuštění se kávovar nahřeje do 10 minut.

Napojení na vodovodní řad

Doporučený vstupní tlak je 2-3 bar, tlak by neměl překročit 5 bar. Pokud je vyšší je nutné snížení. Připojení je 1/4" redukovaná na 3/8", přibalená tlaková hadice 3/8"M - 3/8"M 1,8m

V balení naleznete toto příslušenství

• páka s dvouvýpustí
• bezedná páka s filtrem 18/20 g
• filtr (košík) 1 porce
• filtr (košík) 2 porce
• slepý filtr
• změkčovač vody
• Lelit tamper nerezový s hliníkovou rukojetí
• plastová odměrka
• kartáček na čištění hlavy
• utěrka mikrovlákno
• volitelná tryska na páru
• vybavení pro připojení na vodu
• mřížka na espresso hrníček