Slovenská republika
Nové trendy pražení (světlé zrno) strana 1 z 2
Filtrování Vyčistit filtr
Celkem 25 produktů
Na výběr ze všech káv z naší pražírny (kofeinové, bezkofeinové, světlé i tmavé), vždy čerstvě upražené, 125g sáčky
Nové trendy pražení (světlé zrno)
Světle praženou kávu vyhledává ten, kdo je otevřený moderním trendům a rád při přípravě kávy experimentuje. V chuťovém profilu této kávy lze nalézt spíše aciditnější a ovocné tóny malin, borůvek, povidel, grepů apod. Hořkost je výrazně potlačena a v důsledku kratšího pražení převládají ovocné tóny.
Káva ze světlých zrn je náročnější na přípravu. Pokud tuto kávu používáte na espresso, doporučujeme vařit z většího množství kávy než u tmavšího zrna a průběh celé extrakce musí být pomalejší. Světlé zrno je také vhodné pro přípravu alternativních metod jako french press, filtrovaná káva, Aeropress, Chemex apod.
Světle pražená káva nepodléhá procesu stárnutí tak rychle jako je tomu u tmavšího pražení.
Více o pražení a chuťových profilech se dozvíte v naší sekci Pražírna.
Staňte se mistrem kávy
-
Čištění a údržbaJak na odvápňování pákového kávovaru? -
NovinkyOslavili jsme 50 000 objednávek! -
O kávěKáva a zdraví -
Tipy, rady, recenzeTipy, jak využít starou kávu -
NovinkyStojíme za Ukrajinou! -
O kávěDruhy kávových nápojů - italské kávy -
Tipy, rady, recenzeJak vybrat správný šálek na kávu -
Čištění a údržbaJak správně vyčistit automatický kávovar? -
O kávěAlternativní metody přípravy kávy -
Příprava kávyNejlepší kávové drinky a ledové kávy -
Čištění a údržbaJak na čištění kávomlýnku? -
Příprava kávyCold Brew Coffee - ledová káva nové generace -
Novinky22. - 24. 10. 2021 veletrh HOST MILANO -
O kávěArabika versus robusta -
Tipy, rady, recenzeMlýnky značky Eureka - jak si vybrat ten nejlepší
Střípky ze života bunacafe
