Dr. Coffee

Dr. Coffee automatické espresso Minibar MDB S1

92 900 Kč
76 776,86 Kč bez DPH

Extrémně výkonný kávovar do kanceláře, restaurace nebo hotelu, kde káva teče skoro pořád proudem – to je profesionální automatický kávovar Dr. Coffee EP Minibar MDB S1.

Výkon až 100 šálků espressa nebo 80 cappuccin za hodinu zvládne uspokojit i opravdu velký kolektiv milovníků dokonalé kávy. Kávovar je proto vhodný do velmi vytížených provozů.

Automatický kávovar EP Minibar MDB S1 má 2 velké zásobníky na kávová zrna a instantní směsi s kapacitou 1,2 kg. Objem zásobníku na vodu je 4 litry, kávovar je ale možné napojit také na externí barel nebo vodovodní řad.

Precizní keramický mlýnek zajišťuje efektivní, a přitom velice tiché mletí. Může se pochlubit mlecí rychlostí více než 2 g kávy za sekundu. Na mlýnku lze nastavit 9 různých úrovní hrubosti mletí.

Jedná se o špičkový moderní stroj, proto mu samozřejmě nemůže chybět ani velký dotykový displej se systémem One–Touch pro volbu kávy jediným stisknutím. Operační systém Linux umožňuje svižný pohyb a orientaci v menu kávovaru. Na displeji lze přednastavit až 24 různých nápojů s vlastními parametry, od espressa a mléčných káv až po horkou čokoládu a chai tea.

Tento model navíc disponuje také rozhraním pro připojení k platebnímu terminálu, což ocení zejména provozovatelé rušných kaváren a restaurací.

K dalšímu vybavení patří tryska na horkou vodu, automatický mléčný systém pro přípravu horkého mléka a nadýchané mléčné pěny, RGB LED podsvícení a vysokokapacitní spařovací jednotka z kovu.

Na kávovaru lze připravovat 2 nápoje současně. Výdejník nápojů je výškově nastavitelný, což vám umožní připravovat kávu do šálků a skleniček různých velikostí.

Uživatelé jistě ocení i program pro automatické čištění kávovaru včetně odvápnění a důkladného proplachu mléčných cest.

Dr. Coffee EP Minibar MDB S1 je po všech stránkách dokonalé automatické espresso, pro které není problém utáhnout i opravdu náročný provoz.

Značka
Dr. Coffee
Šířka
340 mm
Hloubka
545 mm
Výška
610 mm
Hmotnost
25,5 kg
Barva
černá
Kapacita násypníku
1 200 g
Objem zásobníku na vodu
4 l
Kapacita odpadní nádoby
70 porcí
Maximální výška prostoru pro šálek
165 mm
Napětí
220-240 V - / 50-60 Hz
Celkový příkon
2 900 W
Tlak
19 bar

Pro přípravu opravdu perfektního šálku kávy dle Vašich představ potřebujete nejen kvalitní surovinu (čerstvě praženou kávu), ale také správně fungující, seřízený a čistý kávovar.

Každý seriózní výrobce (ale i prodejce) doporučuje provádět nejen pravidelnou údržbu a čištění, ale také pravidelné servisní prohlídky. Podrobné informace k doporučené údržbě automatického kávovaru najdete v našem článku Jak správně na údržbu automatického kávovaru

Jak správně čistit automatický kávovar?

U automatických kávovarů doporučujeme čistit usazeniny spařovací jednotky 1x týdně. Výrobci často nabízí předražené čistící tablety se svojí značkou a čištění je potom poměrně nákladné. Buna café doporučuje čištění kávových usazenin osobně ověřenými univerzálními čistícími tabletami, které jsou stejně účinné, jen výrazně levnější. Každý si potom může dovolit správnou údržbu každý týden. Na čištění potřebujete vždy jednu tabletu a postupujte podle návodu k danému typu kávovaru. V balení je 60 tablet, můžete tak velmi levně a pohodlně čistit kávovar jednou týdně a balení Vám vydrží na celý rok. Podrobné informace k doporučené údržbě a čištění najdete v našem článku Jak správně na údržbu automatického kávovaru.

Jak správně odvápnit automatický kávovar? Jak často měnit filtr na vodu?

Filtrování vody a správná prevence před usazováním vodního kamene v kombinaci s pravidelným odvápňováním je nejdůležitější část údržby, kterou musíte provádět, aby nedošlo k poškození kávovaru. Buna café rozhodně doporučuje používat filtr na vodu, který vložíte přímo do zásobníku s vodou. Filtry na vodu doporučuje výrobce měnit každé 2 měsíce. Doporučení Buna café je přizpůsobit frekvenci výměny filtrů tvrdosti vody v dané lokalitě.

Výrobci zákazníkům nutí zbytečně předražené přípravky na odvápňování, Buna café doporučuje velmi účinný a zároveň šetrný přípravek za velmi přijatelnou cenu, odvápňovač na všechny typy kávovarů, obsah sáčku smícháte s 1 litrem vody a dále postupujete dle manuálu k Vašemu kávovaru. Podrobné informace k doporučené výměně filtrů podle tvrdosti vody (včetně přehledné tabulky) a doporučenému odvápňování najdete v našem článku Jak správně na údržbu automatického kávovaru.

Jak vyčistit mléčné cesty kávovaru?

Kvalitní kávovary mají na proplach mléčných cest vlastní program. Doporučujeme proplachovat mléčné cesty ihned po každé přípravě mléčného nápoje (šlehání mléka). Dále doporučujeme alespoň 1x týdně použít speciální čistič mléčných cest Puly Milk. Přípravek Puly Milk smícháte s vodou, na kávovaru zapnete přípravu mléčné pěny a místo mléka použijete tento roztok. Mléčné cesty se tímto roztokem pročistí. Také můžete z přípravku vytvořit externí lázeň a kapučinátor společně s hadičkou do lázně ponořit, poté propláchněte čistou vodou.

Je nutný pravidelný servis automatického kávovaru?

I přes veškerou péči, kterou svému kávovaru věnujete, je také nutné dbát na pravidelné servisní prohlídky. V kávovaru jsou totiž místa, které při běžné údržbě uživatelsky vyčistit nelze. Doporučujeme pravidelné servisní prohlídky 1x za rok, maximálně 1x za 2 roky (i když ty 2 roky jsou už opravdu dlouhá doba). Přehled úkonů, které se provádí v rámci pravidelného servisu najdete v našem článku Jak správně na údržbu automatického kávovaru.

Servis kávovaru jakékoli značky můžete objednat v BUNA CAFÉ.

Doporučené příslušenství
Puly Caff dóza, 60 tablet, 2,5 g (16 mm)
390 Kč
 
skladem (10 a více ks)
  • doporučujeme
Puly Cleaner odvápňovač kávovarů, sáček, 25 g
45 Kč
29 Kč v setu
skladem (10 a více ks)
Puly Cleaner odvápňovač kávovarů, 10 sáčků
290 Kč
450 Kč
 
skladem (10 a více ks)
  • doporučujeme
  • -35,6 %
Puly Milk čistič mléčných cest, 1 l
369 Kč
 
skladem (10 a více ks)

Máte dotaz k tomuto produktu?

Oldřich Smítal

Zavolejte Oldřichovi Nebo zavolejte Oldřichovi +420 311 236 236

Nebo mu napište Napište

Mohlo by se vám hodit

Střípky ze života bunacafe
Vlastní showroom a pražírna kávy.
Vyvíjíme vlastní elektroniku PID regulace.
Nabízíme vlastní záruční a mimozáruční servis.
Máme bohaté know-how a rádi se podělíme.