Profitec MOVE

Prémiový espresso kávovar se dvěma bojlery, který je stvořený pro špičkový výkon a dokonalé výsledky – to je kávovar Profitec MOVE ze speciální edice EXCLUSIVE LINE. Tato řada kávovarů je k dostání pouze v kamenných prodejnách.

Jedná se o stroj s profi parametry, který je určený pro ty nejnáročnější baristy. Bez problému obstojí nejen v domácích podmínkách, ale spolehlivě zvládne i chod v menších kavárnách a restauracích. Kávovar je vybavený dvěma nezávislými bojlery (0,4 l espresso bojler, 0,75 l pracovní bojler), dvěma tlakoměry a čerpadlem se sníženými vibracemi – jeho provoz je velmi tichý.

Díky funkci Fast Heat Up Mode je model po zapnutí extrémně rychle nahřátý a téměř okamžitě připravený plnit vaše požadavky. Barista může naprogramovat čas zapnutí i vypnutí kávovaru a libovolně nastavovat teplotu v obou bojlerech. Nahřívání pracovního bojleru lze kdykoliv vypnout.

Kávovar disponuje přehledným OLED displejem, který zobrazuje přesný čas extrakce. Displej dále slouží k ovládání menu a nastavení dalších funkcí kávovaru. OLED je vyspělá zobrazovací technologie, která nahrazuje klasické LCD a LED displeje – její výhodou je vysoký kontrast mezi bílou a černou barvou, díky kterému je displej dobře čitelný.

Tlačítka extrakce mají uživatelsky nastavitelné časování. Barista si může zvolit, zda chce espresso připravovat s preinfuzí, nebo bez ní. Zajímavou novinkou je podsvícení kávovaru (Barista Light), které dodá extrakci kávy novou perspektivu. Světlo lze mít zapnuté po celou dobu užívání kávovaru, nebo jen při extrakci kávy.

Luxusní design kávovaru podtrhují elegantní dřevěné doplňky – rukojeť páky, madla rychloventilů páry a horké vody – vyrobené z amerického ořešáku.

Výrobce dodává kávovar s bezednou pákou (naked portafilter) včetně 3 různě velkých filtrů na kávu. K páce náleží i speciální silikonová dvouvýpust, kterou lze na nahou páku jednoduše nasadit. Jedná se o velmi důmyslné řešení, které nejenže šetří místo v kuchyni, ale také přispívá k menším tepelným ztrátám kávy během extrakce – silikon (na rozdíl od nerezové varianty) odvádí z kávy méně tepla. Připravené espresso se tak o výpust zbytečně neochlazuje.

Hledáte-li skvělý domácí kávovar, který vám dá neomezené možnosti pro přípravu espressa i cappuccina, nabízí velmi pohodlnou a silnou páru a další špičkové funkce, pak s kávovarem Profitec MOVE nemůžete šlápnout vedle.