Lelit Bianca PL162T V3, gold

Špičkový espresso kávovar pro ty nejnáročnější baristy, kteří chtějí experimentovat s každým šálkem espressa. S pákovým kávovarem Lelit Bianca dostanete z kávových zrn opravdu maximum a vychutnáte si i ty nejjemnější rozdíly mezi různými styly pražení.

Model Bianca je vlajkovou lodí renomované italské značky Lelit. Díky profesionálním parametrům a nadstandardnímu vybavení rozhodně patří mezi TOP domácí kávovary na našem trhu.

Jedná se o nadčasový kousek osazený elegantními doplňky z exotického dřeva (zebrano). Luxusní dojem navíc podtrhuje krásné šasi s oblými liniemi a lehkým zlatavým nádechem.

Kávovar je vybavený dvěma bojlery, hlavou E61 (u Lelit nyní pod názvem L58E) a manuální regulací průtoku vody (flow control). Dovolí vám svobodně profilovat tlak a ovládat preinfuzi, takže získáte absolutní kontrolu nad procesem extrakce kávy.

Na rozdíl od většiny kávovarů s hlavou E61 nemá Lelit Bianca standardní mechanickou preinfuzi. Model umožňuje pracovat s tlakem buď pomocí pádla, anebo prostřednictvím displeje, na kterém lze nastavit preinfuzi a využít funkci low-flow.

Díky regulačnímu šroubu má barista možnost měnit maximální tlak čerpadla až do výše 12 barů. Nastavená hodnota ovlivní preinfuzi i chování pádla. Kávovar Lelit Bianca vás nebude v přípravě espressa nijak omezovat, vše bude pevně ve vašich rukou.

Významným plusem jsou také dva tlakoměry, přičemž jeden z nich je instalován přímo v hlavě E61. Informace o tlaku během extrakce proto bude opravdu přesná.

Kávovar Lelit Bianca dále překvapí i celou řadou menších detailů, které přispívají k jeho absolutní dokonalosti.

Za pozornost stojí například neobvyklé uložení zásobníku na vodu v externím nerezovém nosiči, který lze libovolně zavěsit na zadní stranu či bok kávovaru. Dispozice kávovaru tak snadno přizpůsobíte vlastním potřebám.

Výškově nastavitelné nohy umožňují kávovar postavit i na povrch, který není zcela rovný. Tělo kávovaru je vyrobené z kvalitní nerezové oceli AISI 304. Trysky na páru a horkou vodu jsou samozřejmě „cool touch“, takže se o ně při šlehání mléka nebo u přípravy čaje nespálíte. Díky dvěma bojlerům můžete současně připravovat espresso i šlehat mléčnou pěnu.

Součástí výbavy je samozřejmě i páka (portafilter) s profesionálním rozměrem filtru 58 mm. Speciálně tvarovaná výpusť zajišťuje dokonalou distribuci kávy do šálku, aby ani kapka neskončila vedle.

Kávovar Lelit Bianca se může pochlubit i chytrým řízením spotřeby el. energie. Pokud kávovar přepnete do režimu spánku, tak se vypne nahřívání pracovního (parního) bojleru, zatímco espresso bojler bude udržovat stálou teplotu 70 °C. Nejenže tak nepřijdete o pasivní ohřívání šálků, ale navíc se kávovar po zapnutí velmi rychle nahřeje na původní teplotu (cca do 10 minut).

Napojení na vodovodní řad

Doporučený vstupní tlak je 2-3 bar, tlak by neměl překročit 5 bar. Pokud je vyšší je nutné snížení. Připojení je 1/4" redukovaná na 3/8", přibalená tlaková hadice 3/8"M - 3/8"M 1,8m

V balení naleznete toto příslušenství

• páka s dvouvýpustí
• bezedná páka s filtrem 18/20 g
• filtr (košík) 1 porce
• filtr (košík) 2 porce
• slepý filtr
• změkčovač vody
• Lelit tamper nerezový s hliníkovou rukojetí
• plastová odměrka
• kartáček na čištění hlavy
• utěrka mikrovlákno
• volitelná tryska na páru
• vybavení pro připojení na vodu
• mřížka na espresso hrníček