Eureka Mignon Libra, CR white

Eureka Mignon Libra má vše, co si představíte pod pojmem dokonalý espresso mlýnek. Je tichý, rychlý, výkonný a kávu váží už v průběhu mletí.

Jeho vysoká produktivita (1,4–1,8 g/s) zaujme i ty nejnáročnější baristy. Dávkování kávy je extrémně přesné, a to s odchylkou maximálně 0,1–0,15 g. Vážení kávy během mletí nejen významně urychlí celý proces přípravy espressa, ale také omezí plýtvání s kávou.

Jedná se o tzv. fresh mlýnek s přímým mletím. Pod výdejníkem kávy samozřejmě nechybí ani polohovatelná hands-free vidlice, která slouží k opření páky v průběhu mletí. Do vidlice bez problému pasují páky všech značek.

Velkou výhodou je také bezkroková (mikrometrická) regulace hrubosti mletí pomocí spodního mlecího kamene. Díky tomu, že nastavený stupeň hrubosti zůstává zachován i po údržbě a čištění, není nutné mlýnek pokaždé znovu seřizovat. Tento inovativní systém, který má společnost Eureka patentovaný, vám tak mimo jiné ušetří spoustu času.

Espresso mlýnek Eureka Mignon Libra disponuje také systémem ACE (Anti-Clumps and Electrostaticity), který minimalizuje působení statického náboje na namletou kávu a pomáhá předcházet vzniku nežádoucích hrudek.

Vyzdvihnout musíme také jednoduchou údržbu mlýnku. Všechny části, které je potřeba pravidelně čistit, jsou snadno přístupné. Ovládání mlýnku je intuitivní a díky dotykovému displeji i velice pohodlné. Na displeji můžete naprogramovat automatické dávkování až pro dvě různě velké porce kávy.

I přes svůj vysoký výkon je model Mignon Libra velice tichý. Mlýnek má snížené vibrace a jeho hlučnost se pohybuje kolem 64 dB. Kávu tak můžete mlít kdykoliv, aniž byste rušili ostatní členy domácnosti.

Elektrické mlýnky značky Eureka vynikají precizním zpracováním a bezproblémovou funkčností. Maximální spokojenost baristy je pro Eureku vždy na prvním místě.

K mlýnku velmi doporučujeme dokoupit Eureka trychtýř na filtr, 57–58,55mm, Mignon Libra

V jakém případě tento trychtýř doporučujeme?

Tento trychtýř doporučujeme všem, kteří používají větší dávky mleté kávy, obzvláště pak v těchto případech:

• 1porce / single shot > 8 gramů
• 2porce / double shot > 15 gramů
• 3porce / triple shot 20 - 22 gramů