Slovenská republika
Ascaso Steel UNO, Black
-
skladem (3 ks), ihned k odběru / expedici
-
doprava zdarma
-
K tomuto produktu poskytujeme vlastní záruční a mimozáruční servis.
-
Tento produkt je možné zakoupit ve zvýhodněném setu.
Další varianty tohoto produktu
Industriální design do domácnosti.
Tento model STEEL bez problémů překračuje hranice domácího použití. Byl navržen týmem inženýrů ze společnosti Ascaso a je vyroben velmi kvalitně a robustně, což ocení každý expert na kávovary. Jsou použity pouze ty nejlepší materiály a dominuje samozřejmě kov (nerez, hliník, mosaz), plast je využit pouze minimálně.
Thermoblock: hliník + nerez ocel
Tepelná stabilita. Kvalita v šálku. Díky vysoké tepelné kapacitě a vnitřní trubičce, měřící více než 1 metr. Optimalizováno elektronickou regulací.
Méně usazenin vodního kamene. Nerezový topný systém usnadňuje údržbu, na nerezových částech tolik neulpívá vodní kámen.
Silná pára bez omezení. Nedochází k poškození topného tělesa způsobené nízkou hladinou vody. Spolehlivost a kvalita.
100% pro kontakt s potravinou. Nerez AISI 316. Žádné kovy neunikají do vody.
Čerstvá voda. Dochází vždy k ohřevu pouze malého množství vody.
Navrženo a vyrobeno v Barceloně. Vlastní technologie a ruční výroba.
Materiály a komponenty té nejvyšší kvality
Vyrobeno z nerezu pro maximální životnost.
Tamper / Pěchovadlo
K modelu STEEL je dodáván také tamper (pěchovadlo).
Velmi silná pára/horká voda
Nová skupina, která kombinuje hliník a nerezovou ocel zajišťuje plynulou a dostatečně silnou páru bez omezení. Životnost tohoto systému je výrazně vyšší, protože na nerezových částech systému dochází k výrazně menšímu usazování vodního kamene.
2-litrový zásobník na vodu
Zásobník je velmi dobře přístupný pro snadnou údržbu a čištění. Obsluha může jednoduše zkontrolovat stav vody v zásobníku.
Nerezová odpadní mřížka
Krása a jednoduchost. Geometrický design, který připomíná linie dřívějších klasických kávovarů. Jednoduché na údržbu, vyjímatelný šuplík na odpadní vodu.
Kovové přepínače a LED kontrolky
Velmi vysoká kvalita použitých dílů zajišťuje dokonalý zážitek a potěšení z obsluhy kávovaru. Je zdůrazněn také jeho industriální vzhled.
Thermoblock: hliník + nerez ocel
- Čerstvá voda. Dochází vždy k ohřevu pouze malého množství vody.
- Tepelná stabilita. Kvalita v šálku. Díky vysoké tepelné kapacitě a vnitřní trubičce, měřící více než 1 metr. Optimalizováno elektronickou regulací.
- 100% pro kontakt s potravinou. Nerez AISI 316. Žádné kovy neunikají do vody.
- Méně usazenin vodního kamene. Nerezový topný systém usnadňuje údržbu, na nerezových částech tolik neulpívá vodní kámen.
- Pára. Silná pára bez omezení. Nedochází k poškození topného tělesa způsobené nízkou hladinou vody. Spolehlivost a kvalita.
Standardní verze s mobilní pákou – na mletou kávu a pody (volitelně také kapsle)
Tento systém umožňuje použití mleté kávy i ESE podů. Volitelně je také možné pořídit adaptér na kapsle. My samozřejmě doporučujeme pouze použití standardních profesionálních filtrů.
Nová masivní hlava
Hlava je vyrobena z bezolovnaté mosazi.
Profesionální páky a filtry
Filozofií firmy Ascaso je inspirace a přenos komponent z profesionálního espresso světa do domácího segmentu. Součástí kávovarů jsou tedy masivní páky společně s nerezovými filtry.
Pouze filtry?
Filtry u všech Ascaso kávovarů jsou té nejvyšší kvality. Použití nejen kvalitních materiálů (AISI 304), ale také prvotřídní výroba zaručují optimální výsledek.
Perforace musí být naprosto shodné a vždy stejné, maximální odchylka je 0,02 mm rozdílu ve velikosti jednotlivých perforací. Tvar je geometrická pyramida a úhel 94°, takto je zaručen optimální výsledek extrakce a také dochází ke snížení případných usazenin a následné blokace perforace.
Čerpadlo s výkonem 20 barů (+ přetlakový ventil)
Profesionální vodní čerpadlo o výkonu 20 barů zajišťuje extrakci kávy. U modelu STEEL UNO je tlak regulován přetlakovým ventilem.
Třícestný ventil
Tento ventil zajišťuje uvolnění tlaku uvnitř hlavy kávovaru při dokončení extrakce. Dochází tak k odvedení přebytečné vody z kávového puku, a hlavně se tato funkcionalita využívá k čištění kávových usazenin, tedy tzv. zpětnému oplachu (backflush). Ventil je vyroben z bezolovnaté mosazi a nerez oceli AISI 316.
Profesionální ventil na páru
Nový, výjimečná kvalita. Dlouhá životnost. Jednoduché a nenákladné pro případné opravy. Uzavírací systém s těsněním Viton®.
Elektronika, technologie
Špičkové elektronické součástky. Inteligentní řízení páry v ohřevném systému.
Plně nezávislá elektronická regulace teploty
Rozsah teplot od 90 °C do 106 °C. Garantovaná maximální odchylka je +/- 1,5 °C. Při průběžném i přerušovaném použití. Od prvního do toho úplně posledního šálku espressa.
Tradiční bojler s malým objemem a bimetalovými termostaty má odchylku +/- 5 °C.
Teplu odolné rameno trysky na páru, tzv. „cool touch“
Nerezová ocel. Uchycení na kloubu - polohovatelné rameno 360°. Teplu odolné rameno jako u profesionálních kávovarů, tzv. cool touch. Jednoduchá údržba.
Profesionální rozměr páky s filtry ø58 mm.
Příslušenství (součást balení)
- Páka s dvěma vývody
- Filtr 1 káva (single)
- Filtr 2 kávy (double)
- Přetlakový filtr 1 káva (single)
- Přetlakový filtr 2 kávy (double)
- Filtr na pody (ESE)
- Slepý filtr
- Hliníkové pěchovadlo
- Odměrka
| š/v/h rozměry | 270/360/315 mm |
| Příkon | 1052 W |
| Zásobník na vodu | 2 l |
| Tělo - materiál | Nerezová ocel |
| Hmotnost | 12 kg |
| Parní tryska (rameno) | Nerezová, profesionální, cool touch, 360°. |
| Páka | Nerez ø60mm |
| Tlak čerpadla | Regulované přetlakovým ventilem. |
| Regulace teploty kávy | Elektronický termostat |
| Regulace teploty páry | 165ºC + bezpečnostní termostat |
| Aktivní nahřívání šálků | Ne |
| PID regulace | Ne |
| Dávkování kávy (volumetrika) | Ne |
| Přetlakový ventil, kalibrace tlaku | Ano |
| Tlakoměr | Ne |
| Izolace topného systému | Ne |
| Dřevěná rukojeť a madlo | Ne |
Jak na údržbu pákového kávovaru Ascaso Steel UNO, Black? Správná údržba pákového kávovaru vám zajistí ty nejlepší výsledky a zároveň přispěje k dlouhé životnosti kávovaru.
Rádi vám poradíme, jak se o svůj kávovar Ascaso Steel UNO, Black správně starat a jaké údržbě věnovat pozornost.
Jak na údržbu pákového kávovaru?
Jak na zpětný oplach pákového kávovaru?
Jak na odvápňování pákového kávovaru?
U jednobojlerového kávovaru Ascaso Steel UNO, Black nezapomeňte na správné použití páry a odvzdušnění bojleru.
Jak na odvzdušnění a páru u jednobojlerového kávovaru?
Doporučené příslušenství
-
doporučujeme
-
-35,6 %
Představení značky Ascaso
Historie značky Ascaso
Představení kávovaru Ascaso Steel DUO PID
Energetická úspora
Espresso, cappuccino - Rancilio Silvia (a další s 1 okruhem)
Hlavní parametry produktu
Kruhová hlava (Ring group)
Kruhová hlava je technologie, která se používá u základních kávovarů. Hlava je napojená na bojler nebo termoblok a teplota se přenáší pouze tepelnou vodivostí materiálů, ze kterých jsou komponenty vyrobeny.Plusy: nízká pořizovací cenaMínusy: nižší…
VíceHlava kávovaru – profesionální rozměr (58 mm)
I domácí kávovary mohou disponovat profesionálními parametry. Klasickým příkladem je právě profesionální neboli komerční rozměr hlavy kávovaru. Tento parametr je důležitý nejen z důvodu kompatibility baristického příslušenství, ale také z hlediska…
Více1 okruh - jednobojler (single boiler), termoblok
Kávovar, který má jeden okruh (tradiční bojler nebo termoblok), primárně nahřívá na teplotu pro přípravu kávy. Pro použití páry je nutné přepnout na páru, tedy aktivovat zvýšení teploty systému. Počkat než se systém nahřeje a vznikne dostatečné…
VíceTermoblok
Alternativa k bojleru. Jedná se o kovový blok, který má v sobě trubičku vedoucí vodu. Topné těleso ohřívá blok kovu, který potom teplo přenáší na trubičku s vodou. U této technologie je velmi důležité další zpracování kávovaru. Levné základní…
VícePřetlakový ventil
Přetlakový ventil (OPV = over pressure valve) je velmi důležitý díl u kávovarů s vibračním čerpadlem. Díky tomuto ventilu pustí kávovar na kávu požadovaný (nastavený) tlak a přebytečný tlak vrátí přetlakovým okruhem zpět. Přebytečný tlak je rozdíl…
VíceTřícestný ventil
Třícestný ventil je velmi důležitý technický prvek ve vybavení kávovaru. Otevírá/přepíná mezi těmito cestami - zdroj horké vody na kávu, hlava kávovaru a odpad. Při zapnutí výdeje kávy se otevře přívod vody do hlavy kávovaru, cesta do odpadu je…
VíceElektronický termostat
Přesná regulace teploty pomocí elektroniky na pevně definovanou cílovou teplotu. Regulace je přesná, ale teplotu nelze měnit. Z výroby je to nastaveno na ideální hodnotu.
VíceVibrační čerpadlo
Vibrační čerpadlo je nejrozšířenější druh čerpadla u domácích kávovarů, u pákových i automatických. Jedná se o výrazně levnější technologii než je profesionální rotační čerpadlo. Víme už, že optimální tlak pro přípravu espressa je přibližně 9 barů.…
VíceZásobník na vodu
Zásobníkem na vodu disponují všechny domácí kávovary. Do zásobníku na vodu doporučujeme vložit vhodný filtr na vodu (změkčovač). Zásobník na vodu doporučujeme důkladně vymývat v pravidelných intervalech.Domácí kávovary s rotačním čerpadlem mají…
VíceMáte dotaz k tomuto produktu?
Zavolejte Oldřichovi Nebo zavolejte Oldřichovi +420 311 236 236
Mohlo by se vám hodit
-
290 Kč450 Kčskladem (10 a více ks)
-
doporučujeme
-
-35,6 %
-
Staňte se mistrem kávy
-
O kávěDruhy kávových nápojů 2 - proslulé speciality -
Novinky22. - 24. 10. 2021 veletrh HOST MILANO -
Čištění a údržbaJak na odvápňování pákového kávovaru? -
Příprava kávyCold Brew Coffee - ledová káva nové generace -
Čištění a údržbaJak správně vyčistit automatický kávovar? -
O kávěAlternativní metody přípravy kávy -
Čištění a údržbaJak na údržbu pákového kávovaru? -
Tipy, rady, recenzeJak vybrat správný šálek na kávu -
O kávěKáva a zdraví -
Čištění a údržbaJak na čištění kávomlýnku? -
Čištění a údržbaJak na zpětný oplach pákového kávovaru? -
O kávěDruhy kávových nápojů - italské kávy -
Tipy, rady, recenzeJak vybrat mlýnek na espresso -
O kávěPříslušenství pro přípravu espressa -
Čištění a údržbaJak na odvzdušnění a páru u jednobojlerového kávovaru?
Střípky ze života bunacafe
