Ascaso Baby T One, black

Ascaso Baby T ONE je špičkový profi kávovar s inovativní T technologií ohřevu vody pomocí termobloků, která úspěšně nahrazuje oblíbené řešení E61.

Společnost Ascaso reflektuje aktuální trendy v přípravě kávy, jako je zdokonalení energetické efektivity, dlouhá životnost a jednoduché použití přístrojů. Jejím cílem je dlouhodobě udržitelný rozvoj nových technologií, které usnadní práci baristům po celém světě. A my musíme uznat, že vizionářský odklon od tradice, kterou představuje právě hlava E61, se Ascasu v případě skvělé T technologie opravdu vyplatil.

Výhody T technologie Ascaso a nerezového provedení

T technologie představuje nejmodernější vícebojlerový systém (multibojler / multigroup technology), který nabízí fantastickou tepelnou stabilitu a současně si drží velmi vysokou úroveň energetické efektivity (nízká spotřeba energie). Bonusem je perfektně čistá a čerstvá voda v každém šálku.

Termoblok je také mnohem méně náchylný ke vzniku usazenin vodního kamene. Topný systém vyrobený z nerezi usnadňuje údržbu – na nerezových komponentech dochází k mnohem menšímu ulpívání vodního kamene, než je běžné u jiných materiálů.

Dalším výrazným plusem je silná pára bez omezení. Oproti tradičním bojlerům se také minimalizuje riziko poškození topného tělesa z důvodu nízké hladiny vody.

Spolehlivost a kvalita jsou zaručeny.

100% nezávadnost pro kontakt s pitnou vodou. Použití nerezové oceli AISI 316. Nulový únik kovů do vody.

Maximálně čistá voda v každém šálku. Vždy se ohřívá pouze malé množství vody.

Prémiový produkt navržený a vyrobený v Barceloně. Vlastní moderní technologie a precizní ruční výroba. Inovativní přístup, nejmodernější postupy a zajímavá řešení.

Technologie T

Systém tepelné stability

T technologie představuje inovativní způsob ohřevu vody za pomoci termobloků. Voda ze zásobníku postupuje pomocí rotačního čerpadla do servisního bojleru, kde se nejprve velmi efektivně předehřeje cca na 80 °C. Na finální teplotu se dohřívá po vstupu do termodynamické hlavy kávovaru (espresso jednotky). Díky PID regulaci a vysoké kapacitě (vnitřní trubička měří více než 1 metr), umí kávovar regulovat teplotu vody na výstupu s přesností +/- 0,5 °C.

V případě tohoto systému není zapotřebí nepřetržitý ohřev espresso bojleru. To znamená nejen čistou vodu v každém šálku za stabilní teploty, ale také vyšší efektivitu a trvale udržitelné technologie.

Jaké jsou hlavní rozdíly mezi kávovary Ascaso Baby T ONE a Ascaso Baby T PLUS?

Oba modely se nepatrně liší ve vzhledu (mají například jinak zpracované nohy kávovaru apod.). Model Ascaso Baby T PLUS má navíc:

• pevné připojení na vodovodní řad a odpad.
• izolaci parního bojleru.
• disponuje možností připojení přes aplikaci.
• disponuje funkcí flow control (profilování tlaku).
• balení kávovaru obsahuje bezednou páku, filtr na 21 g, náhradní hlavice k trysce na páru, tamper na kávu.