Gaggia New Classic E24, stainless steel
Barevné provedení
-
skladem (7 ks), ihned k odběru / expedici
-
doprava zdarma
-
K tomuto produktu poskytujeme vlastní záruční a mimozáruční servis.
-
Tento produkt je možné zakoupit ve zvýhodněném setu.
Další varianty tohoto produktu
Ikonický pákový kávovar, jeden z nejprodávanějších modelů ve své třídě – to je Gaggia Classic. Tento oblíbený domácí kávovar, navržený a vyrobený v Itálii, nyní přichází na scénu ve vylepšené verzi Gaggia New Classic E24.
Pouze v BUNA CAFÉ také zdokonalená edice Gaggia New Classic E24 BC.
Novinky v modelech uvedených na trh od října 2024:
- inovovaný bojler zhotovený z mosazné slitiny CW510L (58 % měď, 42% zinek). Díky této úpravě je bojler méně náchylný ke korozi, a proto již není potřeba, aby byl opatřen antikorozní vrstvou, která se u starších modelů příliš neosvědčila.
- řada E24 disponuje zvětšeným bojlerem, který má o 25 % větší objem než předchozí modely.
- lepší teplotní stabilita, která je dána novou velikostí a materiálem bojleru. Pro baristy to znamená nové možnosti při výdeji kávy a páry – zejména při přípravě několika porcí rychle za sebou.
- tamper na kávu s vylepšeným ergonomickým designem pro lepší úchop a techniku pěchování kávy
Hlavní přednosti:
- profesionální hlava ze slitiny CW510 s obsahem mědi 58 %
- profesionální držák filtru (páka) z nerezové oceli
- třícestný ventil
- přetlakový ventil
- standardní filtry součástí balení
- nerezové tělo kávovaru
- nerezový difusor
- tryska horká voda/pára
- přehledný ovládací panel
- velká odpadní nádoba
Slabiny:
- v rámci regulací EU je na evropském trhu dodáván s automatickým přechodem do úsporného režimu po 20 minutách nečinnosti (nelze tedy kávovar zapnout/vypnout, ale pouze probudit/uspat)
- kalibrace přetlakového ventilu z výroby cca 13 barů
- chybí slepý filtr pro správnou údržbu kávovaru
Všechny tyto nedostatky jsou vyřešeny v modelu Gaggia New Classic E24 BC, který doporučujeme.
Jak na údržbu pákového kávovaru Gaggia New Classic E24, stainless steel? Správná údržba pákového kávovaru vám zajistí ty nejlepší výsledky a zároveň přispěje k dlouhé životnosti kávovaru.
Rádi vám poradíme, jak se o svůj kávovar Gaggia New Classic E24, stainless steel správně starat a jaké údržbě věnovat pozornost.
Jak na údržbu pákového kávovaru?
Jak na zpětný oplach pákového kávovaru?
Jak na odvápňování pákového kávovaru?
U jednobojlerového kávovaru Gaggia New Classic EVO, stainless steel nezapomeňte na správné použití páry a odvzdušnění bojleru.
Jak na odvzdušnění a páru u jednobojlerového kávovaru?
Espresso, cappuccino - Rancilio Silvia (a další s 1 okruhem)
Hlavní parametry produktu
Kruhová hlava (Ring group)
Kruhová hlava je technologie, která se používá u základních kávovarů. Hlava je napojená na bojler nebo termoblok a teplota se přenáší pouze tepelnou vodivostí materiálů, ze kterých jsou komponenty vyrobeny.Plusy: nízká pořizovací cenaMínusy: nižší…
VíceHlava kávovaru – profesionální rozměr (58 mm)
I domácí kávovary mohou disponovat profesionálními parametry. Klasickým příkladem je právě profesionální neboli komerční rozměr hlavy kávovaru. Tento parametr je důležitý nejen z důvodu kompatibility baristického příslušenství, ale také z hlediska…
Více1 okruh - jednobojler (single boiler), termoblok
Kávovar, který má jeden okruh (tradiční bojler nebo termoblok), primárně nahřívá na teplotu pro přípravu kávy. Pro použití páry je nutné přepnout na páru, tedy aktivovat zvýšení teploty systému. Počkat než se systém nahřeje a vznikne dostatečné…
VíceBojler
Bojler je nádoba o určitém objemu vody. Bojler může být nahříván aktivně vlastním topným tělesem nebo pasivně jiným zdrojem tepla. Čím je větší objem bojleru a přesnější technologie regulace teploty, tím je voda na přípravu espressa stabilnější…
VícePřetlakový ventil
Přetlakový ventil (OPV = over pressure valve) je velmi důležitý díl u kávovarů s vibračním čerpadlem. Díky tomuto ventilu pustí kávovar na kávu požadovaný (nastavený) tlak a přebytečný tlak vrátí přetlakovým okruhem zpět. Přebytečný tlak je rozdíl…
VíceTřícestný ventil
Třícestný ventil je velmi důležitý technický prvek ve vybavení kávovaru. Otevírá/přepíná mezi těmito cestami - zdroj horké vody na kávu, hlava kávovaru a odpad. Při zapnutí výdeje kávy se otevře přívod vody do hlavy kávovaru, cesta do odpadu je…
VíceTermostat
Bimetalový termostat je základní technologie ohřevu v kávovarech. Je méně přesný než ostatní technologie (větší hystereze, větší kolísání teploty). Termostat je vždy definovaný pro určitou teplotu, není tedy možné teplotu měnit.
VíceVibrační čerpadlo
Vibrační čerpadlo je nejrozšířenější druh čerpadla u domácích kávovarů, u pákových i automatických. Jedná se o výrazně levnější technologii než je profesionální rotační čerpadlo. Víme už, že optimální tlak pro přípravu espressa je přibližně 9 barů.…
VíceZásobník na vodu
Zásobníkem na vodu disponují všechny domácí kávovary. Do zásobníku na vodu doporučujeme vložit vhodný filtr na vodu (změkčovač). Zásobník na vodu doporučujeme důkladně vymývat v pravidelných intervalech.Domácí kávovary s rotačním čerpadlem mají…
VíceDávkování kávy manuální
Výdej kávy se spustí přes ovládací prvek, obvykle se jedná o tlačítko, přepínač nebo extrakční páčku. Po výdeji požadovaného množství kávy je nutné výdej ukončit manuálně, tedy opět pomocí tlačítka, přepínače nebo extrakční páčky.
VíceMáte dotaz k tomuto produktu?
Zavolejte Oldřichovi Nebo zavolejte Oldřichovi +420 311 236 236