ECM Technika V Profi PID

61 437 Kč

1+1

Nakupte výhodně v setu za 55 293,30 Kč

50 774,38 Kč bez DPH

978 zlaťáků
poslední kus skladem, ihned k odběru / expedici
doprava zdarma
K tomuto produktu poskytujeme vlastní záruční a mimozáruční servis.
Tento produkt je možné zakoupit ve zvýhodněném setu.

Velmi krásný, elegantní a tichý kávovar, opravdu velmi tichý kávovar. Podmanivá technologie a opravdová elegance, to je Technika V Profi PID s rotačním čerpadlem.

Jedná se o model s profesionálními parametry: výměníkový systém (Heat Exchanger system), rychlo-otevíratelné ventily horká voda/pára, profesionální rotační čerpadlo a patentovaná ECM hlava E61. K tepelné stabilitě přispívá velkokapacitní nerezový bojler s PID regulací teploty.

ECM těží z dlouholetých zkušeností a odborných znalostí, které jsou při výrobě kávovarů a mlýnků velmi důležité. Jejich citlivost tkví v detailu, takže každý přístroj skutečně upoutá vaši pozornost. Zároveň jsou použity komponenty té nejvyšší kvality, což zaručuje dlouhou životnost přístroje.

Nový design, nové funkcionality:

PID regulace teploty
PID displej, který zobrazuje čas extrakce
větší tlakoměry zobrazující tlak bojleru a čerpadla
nově navržené kohouty, které dokonale sedí k rukojeti portafilteru
nerezové pěchovadlo a vysoce kvalitní ochranný kryt kávovaru

Kompletní katalog produktů ECM

Kávovar s rotačním čerpadlem můžete také volitelně připojit přímo na vodovodní řad a případně také na odpad.

Pevné připojení na vodu

balení obsahuje

přípojka na těle kávovaru (zadní část rámu) – vývod koleno 90° 1/8“M (koleno otočné o 360°)
hadice tlaková (pancéřová) 1,5m 1/8“F – 3/8“F

Připojení na vodovodní řad zajistíte přiloženou tlakovou hadicí o rozměru 3/8"F nebo můžete přiloženou hadici prodloužit/napojit dle potřeby.

Důrazně doporučujeme zapojit do cesty před kávovar vhodnou filtraci vody (změkčování).

Připojení na odpad

balení obsahuje:

na těle kávovaru (pod odpadní nádobou) je hadičník o průměru 14 mm
gumová flexi hadice s pružinovou výztuhou, vnitřní průměr 14 mm, vnější 20 mm

Ideálně instalujte pevnou odpadní trubku se sifonem do blízkosti k odpadní nádobě kávovaru (dle možností) a odpad kávovaru napojte silikonovou hadicí na odpadní potrubí. Je možné dále řešit tak, že se na odpadní potrubí použije víčko a do víčka se udělá otvor na průměr gumové flexi hadice.

Hlava kávovaru
Patentovaná ECM hlava E61.

Bojler
Kávovar má systém nerezového tepelného výměníku (tzv. heat exchanger) o objemu 2,1 l.

Odpadní nádobka
Odjímatelná nerezová nádobka

Nerezové rameno na páru a na horkou vodu
Rameno na páru je navrženo tak, aby nebylo horké. Horká je pouze koncová tryska. Mléko se tak nepřipéká a tím je také jednodušší čištění. Pára je účinnější, protože nedochází ke ztrátám tepla do okolí ramena na páru. Koncová tryska se dvěma vývody je navržena tak, aby se mléko šlehalo co nejlépe.

Zdroj vody
Plastový zásobník na vodu o objemu 3 l. Jednoduchý přístup k zásobníku přes odjímatelný tác na nahřívání šálků. Možnost přepnutí na přímé napojení na vodu.

Tlakoměry
Jeden samostatný tlakoměr pro tlak čerpadla a druhý samostatný tlakoměr pro tlak v bojleru.

Čerpadlo
Velmi tiché rotační čerpadlo.

Příslušenství

ergonomická pochromovaná mosazná páka s jednovýpustí
ergonomická pochromovaná mosazná páka s dvouvýpustí
slepý filtr
filtr 1-šálkový
filtr 2-šálkový
kartáček na čištění hlavy
návod k použití
1/8" - 3/8" hadice pro připojení na vodovodní řad

Značka

ECM

Výrobce

ECM

Bojler

výměník (HX)

Čerpadlo

rotační

Zdroj vody

zásobník

připojení na vodu

Objem zásobníku na vodu

3 l

Výška

390 mm

Šířka

325 mm

Hloubka

475 mm

Hmotnost

28 kg

Barva

stříbrná

Materiál

nerezová ocel

Napětí

230 V

Celkový příkon

1 400 W

EAN

4260013822297

Jak na údržbu pákového kávovaru ECM Technika V Profi PID? Správná údržba pákového kávovaru vám zajistí ty nejlepší výsledky a zároveň přispěje k dlouhé životnosti kávovaru.

Rádi vám poradíme, jak se o svůj kávovar ECM Technika V Profi PID správně starat a jaké údržbě věnovat pozornost.

Jak na údržbu pákového kávovaru?

Jak na zpětný oplach pákového kávovaru?

Jak na odvápnění pákového kávovaru?

Individuální postupy vzhledem k technickému vybavení kávovaru a další informace najdete v našem článku Jak na odvápnění pákového kávovaru?

Doporučené příslušenství

Puly Cleaner odvápňovač kávovarů, sáček, 25 g

45 Kč

29 Kč v setu

skladem (10 a více ks)

Puly Cleaner odvápňovač kávovarů, 10 sáčků

290 Kč

450 Kč

skladem (10 a více ks)

doporučujeme

-35,6 %

Puly Caff prášek, 370 g

249 Kč

224,10 Kč v setu

skladem (10 a více ks)

Puly Caff prášek, 570 g

289 Kč

skladem (10 a více ks)

doporučujeme

ECM změkčovač vody, sáček

490 Kč

dočasně vyprodáno

Puly Bar Igienic, 1 l

299 Kč

skladem (4 ks)

doporučujeme

Hlavní parametry produktu

E61 hlava

V 60. letech minulého století přišla na trh nová technologie, která se brzy stala jedním z nejrozšířenějších principů stabilizace teploty vody při extrakci kávy. Hlava E61 je připojena na okruh vody (bojler), voda v bojleru potom cirkuluje přes…

Více

Hlava kávovaru – profesionální rozměr (58 mm)

I domácí kávovary mohou disponovat profesionálními parametry. Klasickým příkladem je právě profesionální neboli komerční rozměr hlavy kávovaru. Tento parametr je důležitý nejen z důvodu kompatibility baristického příslušenství, ale také z hlediska…

Více

2 okruhy závislé - HX (Heat Exchanger), výměník

Kávovar se systémem bojlerů HX, tedy výměník, umožňuje velmi komfortní obsluhu při přípravě mléčných nápojů (šlehání mléka). Je možné současně vařit espresso a šlehat mléko. Pára je ihned k dispozici bez čekání.HX funguje tak, že máme k dispozici 2…

Více

Bojler

Bojler je nádoba o určitém objemu vody. Bojler může být nahříván aktivně vlastním topným tělesem nebo pasivně jiným zdrojem tepla. Čím je větší objem bojleru a přesnější technologie regulace teploty, tím je voda na přípravu espressa stabilnější…

Více

Rychloventily horká voda/pára

Rychloventily horká voda/pára jsou rychlejší a pro někoho také pohodlnější alternativou k rotačním ventilům. Rychloventily je možné přidržením otevřít pouze částečně nebo rychlým pohybem přesunout do krajní polohy a otevřít na maximum. Jde o rychlé…

Více

Třícestný ventil

Třícestný ventil je velmi důležitý technický prvek ve vybavení kávovaru. Otevírá/přepíná mezi těmito cestami - zdroj horké vody na kávu, hlava kávovaru a odpad. Při zapnutí výdeje kávy se otevře přívod vody do hlavy kávovaru, cesta do odpadu je…

Více

PID regulace teploty s displejem

Na displeji je možné nastavenou cílovou teplotu měnit. PID regulace je jeden z nejpoužívanějších algoritmů pro přesné řízení regulované veličiny. Jelikož vysvětlení tohoto algoritmu je složitější a je hojně popsáno v odborných literaturách,…

Více

Rotační čerpadlo

Rotační čerpadlo se používá v profesionálních kávovarech a ve vyšší třídě domácích kávovarů. Pohání ho robustní elektromotor a jak už název napovídá, funguje na principu rotace. Je možné přímo na čerpadle pomocí šroubu (bypass) nastavit požadovaný…

Více

Zásobník na vodu

Zásobníkem na vodu disponují všechny domácí kávovary. Do zásobníku na vodu doporučujeme vložit vhodný filtr na vodu (změkčovač). Zásobník na vodu doporučujeme důkladně vymývat v pravidelných intervalech.Domácí kávovary s rotačním čerpadlem mají…

Více

Přímé napojení na vodu

Přímé napojení na vodu znamená, že kávovar můžete připojit na vodovodní řad. V případě přímého napojení kávovaru na vodu, doporučujeme mezi zdroj vody a kávovar napojit vhodný filtr na vodu (změkčovač).Kávovary s možností napojení na řad disponují…

Více

Čas extrakce, shot timer

Důležitý parametr během přípravy kávy je čas extrakce, tedy doba kontaktu kávy s vodou. Obecně platí, že se čas extrakce u espressa pohybuje mezi 20 a 30 vteřinami. Při přípravě espressa ze světleji pražené kávy (nové trendy pražení) se může doba…

Více