ECM Classika PID

+ 1 další varianta

~~35 839 Kč~~

33 990 Kč

-5,2 %

1+1

Nakupte výhodně v setu za 32 613,49 Kč

28 090,91 Kč bez DPH

464 zlaťáků
skladem (3 ks), ihned k odběru / expedici
doprava zdarma
K tomuto produktu poskytujeme vlastní záruční a mimozáruční servis.
Tento produkt je možné zakoupit ve zvýhodněném setu.

Další varianty tohoto produktu

ECM Classika PID QV

39 099 Kč

Dokonce i v té nejmenší kuchyni si můžete vytvořit atmosféru pravého italského baru. Perfektní jednobojlerový kávovar, který bez problémů uspokojí vysoké nároky na pravé espresso. Elegantní provedení, čistý nerezový design.

Velmi precizní tepelná stabilita je zajištěna největším espresso bojlerem ve své třídě – 0,75 l. K dokonalosti tepelné stability přispívá PID technologie. Snadný přístup k nastavování přetlakového ventilu a možnost uživatelsky jednoduché regulace tlaku extrakce je také velmi nadstandardní a užitečná funkcionalita.

ECM těží z dlouholetých zkušeností a odborných znalostí, které jsou při výrobě kávovarů a mlýnků velmi důležité.Jejich citlivost tkví v detailu, takže každý přístroj skutečně upoutá vaši pozornost. Zároveň jsou použity komponenty té nejvyšší úrovně, což zaručuje dlouhou životnost přístroje.

Kompletní katalog produktů ECM

Hlava kávovaru
Profesionální hlava kávovaru (hlava E61).

Kontrola teploty bojleru
Elektronické nastavování pomocí PID regulace.

Displej
PID displej zobrazuje čas extrakce.

Bojler
Vysoce kvalitní nerezový bojler o objemu 0,75 l.

Tryska na páru / horkou vodu
Tryska s technologií Cooltouch, což je dvouplášťové rameno. V nerezovém ramenu je silnostěnná hadička, která vede páru (horkou vodu) a díky tomu nedochází k tak velkému přenosu tepla na nerezové rameno, jak tomu bývá v běžném provedení. Díky tomu se na rameno pro páru mléko nepřipéká a po šlehání se zbytky mléka jednodušše a opravdu lehce otřou vlhkým hadříkem. Ovšem není to o tom, že by tryska byla "studená" (jak tomu název napovídá), je horká, ale teplota není tak vysoká.

Tlakoměr
Tlakoměr pro kontrolu tlaku během extrakce.

Příslušenství

páka s dvouvýpustí
slepá miska
filtr 1-šálkový
filtr 2-šálkový
tamper s kovovou základnou
kartáček na čištění hlavy
silikonová hadička pro připojení změkčovače
návod k použití

Značka

ECM

Výrobce

ECM

Bojler

1 bojler

Čerpadlo

vibrační

Zdroj vody

zásobník

Objem zásobníku na vodu

2,8 l

Výška

393 mm

Šířka

250 mm

Hloubka

447 mm

Hmotnost

18,50 kg

Barva

stříbrná

Materiál

nerezová ocel

Napětí

230 V

Celkový příkon

1 000 W

EAN

4260013820088

Jak na údržbu pákového kávovaru ECM Classika PID? Správná údržba pákového kávovaru vám zajistí ty nejlepší výsledky a zároveň přispěje k dlouhé životnosti kávovaru.

Rádi vám poradíme, jak se o svůj kávovar ECM Classika PID správně starat a jaké údržbě věnovat pozornost.

Jak na údržbu pákového kávovaru?

Jak na zpětný oplach pákového kávovaru?

Jak na odvápňování pákového kávovaru?

U jednobojlerového kávovaru ECM Classika PID nezapomeňte na správné použití páry a odvzdušnění bojleru.

Jak na odvzdušnění a páru u jednobojlerového kávovaru?

Doporučené příslušenství

Puly Cleaner odvápňovač kávovarů, sáček, 25 g

45 Kč

29 Kč v setu

skladem (10 a více ks)

Puly Cleaner odvápňovač kávovarů, 10 sáčků

290 Kč

450 Kč

skladem (10 a více ks)

doporučujeme

-35,6 %

Puly Caff prášek, 370 g

249 Kč

224,10 Kč v setu

skladem (10 a více ks)

Puly Caff prášek, 570 g

289 Kč

skladem (10 a více ks)

doporučujeme

ECM změkčovač vody, sáček

490 Kč

dočasně vyprodáno

Puly Bar Igienic, 1 l

299 Kč

skladem (9 ks)

doporučujeme

Espresso, cappuccino - Rancilio Silvia (a další s 1 okruhem)

Hlavní parametry produktu

E61 hlava

V 60. letech minulého století přišla na trh nová technologie, která se brzy stala jedním z nejrozšířenějších principů stabilizace teploty vody při extrakci kávy. Hlava E61 je připojena na okruh vody (bojler), voda v bojleru potom cirkuluje přes…

Více

Hlava kávovaru – profesionální rozměr (58 mm)

I domácí kávovary mohou disponovat profesionálními parametry. Klasickým příkladem je právě profesionální neboli komerční rozměr hlavy kávovaru. Tento parametr je důležitý nejen z důvodu kompatibility baristického příslušenství, ale také z hlediska…

Více

1 okruh - jednobojler (single boiler), termoblok

Kávovar, který má jeden okruh (tradiční bojler nebo termoblok), primárně nahřívá na teplotu pro přípravu kávy. Pro použití páry je nutné přepnout na páru, tedy aktivovat zvýšení teploty systému. Počkat než se systém nahřeje a vznikne dostatečné…

Více

Bojler

Bojler je nádoba o určitém objemu vody. Bojler může být nahříván aktivně vlastním topným tělesem nebo pasivně jiným zdrojem tepla. Čím je větší objem bojleru a přesnější technologie regulace teploty, tím je voda na přípravu espressa stabilnější…

Více

Přetlakový ventil

Přetlakový ventil (OPV = over pressure valve) je velmi důležitý díl u kávovarů s vibračním čerpadlem. Díky tomuto ventilu pustí kávovar na kávu požadovaný (nastavený) tlak a přebytečný tlak vrátí přetlakovým okruhem zpět. Přebytečný tlak je rozdíl…

Více

Třícestný ventil

Třícestný ventil je velmi důležitý technický prvek ve vybavení kávovaru. Otevírá/přepíná mezi těmito cestami - zdroj horké vody na kávu, hlava kávovaru a odpad. Při zapnutí výdeje kávy se otevře přívod vody do hlavy kávovaru, cesta do odpadu je…

Více

PID regulace teploty s displejem

Na displeji je možné nastavenou cílovou teplotu měnit. PID regulace je jeden z nejpoužívanějších algoritmů pro přesné řízení regulované veličiny. Jelikož vysvětlení tohoto algoritmu je složitější a je hojně popsáno v odborných literaturách,…

Více

Vibrační čerpadlo

Vibrační čerpadlo je nejrozšířenější druh čerpadla u domácích kávovarů, u pákových i automatických. Jedná se o výrazně levnější technologii než je profesionální rotační čerpadlo. Víme už, že optimální tlak pro přípravu espressa je přibližně 9 barů.…

Více

Zásobník na vodu

Zásobníkem na vodu disponují všechny domácí kávovary. Do zásobníku na vodu doporučujeme vložit vhodný filtr na vodu (změkčovač). Zásobník na vodu doporučujeme důkladně vymývat v pravidelných intervalech.Domácí kávovary s rotačním čerpadlem mají…

Více

Čas extrakce, shot timer

Důležitý parametr během přípravy kávy je čas extrakce, tedy doba kontaktu kávy s vodou. Obecně platí, že se čas extrakce u espressa pohybuje mezi 20 a 30 vteřinami. Při přípravě espressa ze světleji pražené kávy (nové trendy pražení) se může doba…

Více