Puck Screen, 1,7mm, 150µm, 58,55mm

Puck Screen je relativně nová, ale šikovná baristická pomůcka určená pro přípravu espressa, která vám pomůže dostat z kávových zrn maximum chuti.

Jedná se o nerezové sítko s velmi jemnou perforací o velikosti pouhých 150 mikronů, která zajišťuje perfektní filtrační efekt. Puck Screen zlepšuje distribuci vody v páce a přispívá tak ke konzistentní extrakci espressa. Dalším pozitivem je, že se vám mokrý kávový puk nebude lepit na sprchu kávovaru.

Puck Screen se velice jednoduše používá. Stačí ho opatrně položit do páky na upěchovanou kávu. Páku i se sítkem poté vložte do hlavy kávovaru a postupujte jako obvykle. Po vyjmutí z páky stačí sítko propláchnout čistou vodou.

Správný rozměr sítka určíte podle průměru filtru v páce nebo průměru základny pěchovadla. Vybírat můžete z těchto velikostí: 51 mm, 53 mm, 57,35 mm, 58 mm a 58,55 mm.

Puck screen není kompatibilní s kávovary Rancilio Silvia.