ECM Elektronika II Profi

62 254 Kč

1+1

Nakupte výhodně v setu za 57 896,22 Kč

51 449,59 Kč bez DPH

972 zlaťáků
poslední kus skladem, ihned k odběru / expedici
doprava zdarma
K tomuto produktu poskytujeme vlastní záruční a mimozáruční servis.
Tento produkt je možné zakoupit ve zvýhodněném setu.

Perfektní espresso a zábava s volumetrikou. Kávovar Elektronika II Profi je parametrově profesionální kávovar, přesto s elegancí, stylovým designem a rozměry domácího kávovaru. Tento model je vhodný pro velmi náročné uživatele nebo také do malých kaváren, barů a kanceláří.

Máte možnost připravit espresso opravdové plné chuti stisknutím tlačítka na osvětleném panelu. Individuálně můžete programovat dávkování požadovaného objemu espressa pomocí průtokoměru (flowmeter) – jak je to charakteristické pro profesionální kávovary.

Dále velmi praktickou funkcionalitou, kterou ocení úplně každý, je automatický čistící program – zpětný oplach (tzv. backflush).

Samozřejmostí je patentovaná ECM hlava E61 a také u profi řady charakteristické profesionální rychlo-otevíratelné ventily na horkou vodu/páru. K tepelné stabilitě přispívá velkokapacitní nerezový bojler.

ECM těží z dlouholetých zkušeností a odborných znalostí, které jsou při výrobě kávovarů a mlýnků velmi důležité. Jejich citlivost tkví v detailu, takže každý přístroj skutečně upoutá vaši pozornost. Zároveň jsou použity komponenty té nejvyšší kvality, což zaručuje dlouhou životnost přístroje.

Kompletní katalog produktů ECM

Kávovar s rotačním čerpadlem můžete také volitelně připojit přímo na vodovodní řad a případně také na odpad.

Pevné připojení na vodu

balení obsahuje

přípojka na těle kávovaru (zadní část rámu) – vývod koleno 90° 1/8“M (koleno otočné o 360°)
hadice tlaková (pancéřová) 1,5m 1/8“F – 3/8“F

Připojení na vodovodní řad zajistíte přiloženou tlakovou hadicí o rozměru 3/8"F nebo můžete přiloženou hadici prodloužit/napojit dle potřeby.

Důrazně doporučujeme zapojit do cesty před kávovar vhodnou filtraci vody (změkčování).

Připojení na odpad

balení obsahuje:

na těle kávovaru (pod odpadní nádobou) je hadičník o průměru 14 mm
gumová flexi hadice s pružinovou výztuhou, vnitřní průměr 14 mm, vnější 20 mm

Ideálně instalujte pevnou odpadní trubku se sifonem do blízkosti k odpadní nádobě kávovaru (dle možností) a odpad kávovaru napojte silikonovou hadicí na odpadní potrubí. Je možné dále řešit tak, že se na odpadní potrubí použije víčko a do víčka se udělá otvor na průměr gumové flexi hadice.

Hlava kávovaru
Patentovaná ECM hlava E61.

Bojler
Kávovar má systém tepelného výměníku (tzv. heat exchanger) o objemu 2,1 l.

Odpadní nádobka
Odjímatelná nerezová nádobka

Nerezové rameno na páru a na horkou vodu
Rameno na páru je navrženo tak, aby nebylo horké. Horká je pouze koncová tryska. Mléko se tedy nepřipéká a tím je také jednodušší čištění. Pára je účinnější, protože nedochází ke ztrátám tepla do okolí ramena na páru. Koncová tryska se dvěma vývody je navržena tak, aby se mléko šlehalo co nejlépe.

Zdroj vody
Plastový zásobník na vodu o objemu 3 l. Jednoduchý přístup k zásobníku přes odjímatelný tác na nahřívání šálků. Možnost přepnutí na přímé napojení na vodu.

Tlakoměry
Jeden samostatný tlakoměr pro tlak čerpadla a druhý samostatný tlakoměr pro tlak v bojleru.

Čerpadlo
Velmi tiché rotační čerpadlo.

Čistění a údržba
Automatické čistění hlavy kávovaru pomocí zpětného oplachu (tzv. backflush).

Panel
Osvětlený panel pro přípravu espressa stisknutím tlačítka.

Příslušenství

pochromovaná mosazná páka s jednovýpustí
pochromovaná mosazná páka s dvouvýpustí
slepá miska
filtr 1-šálkový
filtr 2-šálkový
tamper s plochou základnou
kartáček na čištění hlavy
návod k použití
1/8" - 3/8" hadice pro připojení na vodovodní řad

Tamper
Pro originální filtry je nutné použít tamper s průměrem základny 58 mm.

Značka

ECM

Výrobce

ECM

Bojler

výměník (HX)

Čerpadlo

rotační

Zdroj vody

zásobník

připojení na vodu

Objem zásobníku na vodu

3 l

Výška

400 mm

Šířka

325 mm

Hloubka

475 mm

Hmotnost

29 kg

Barva

stříbrná

Materiál

nerezová ocel

Napětí

230 V

Celkový příkon

1 400 W

EAN

4260013820231

Jak na údržbu pákového kávovaru ECM Elektronika II Profi? Správná údržba pákového kávovaru vám zajistí ty nejlepší výsledky a zároveň přispěje k dlouhé životnosti kávovaru.

Rádi vám poradíme, jak se o svůj kávovar ECM Elektronika II Profi správně starat a jaké údržbě věnovat pozornost.

Jak na údržbu pákového kávovaru?

Jak na zpětný oplach pákového kávovaru?

Jak na odvápnění pákového kávovaru?

Individuální postupy vzhledem k technickému vybavení kávovaru a další informace najdete v našem článku Jak na odvápnění pákového kávovaru?

Doporučené příslušenství

Puly Cleaner odvápňovač kávovarů, sáček, 25 g

45 Kč

29 Kč v setu

skladem (10 a více ks)

Puly Cleaner odvápňovač kávovarů, 10 sáčků

290 Kč

450 Kč

skladem (10 a více ks)

doporučujeme

-35,6 %

Puly Caff prášek, 370 g

249 Kč

224,10 Kč v setu

skladem (10 a více ks)

Puly Caff prášek, 570 g

289 Kč

skladem (10 a více ks)

doporučujeme

ECM změkčovač vody, sáček

490 Kč

dočasně vyprodáno

Puly Bar Igienic, 1 l

299 Kč

skladem (9 ks)

doporučujeme

Hlavní parametry produktu

E61 hlava

V 60. letech minulého století přišla na trh nová technologie, která se brzy stala jedním z nejrozšířenějších principů stabilizace teploty vody při extrakci kávy. Hlava E61 je připojena na okruh vody (bojler), voda v bojleru potom cirkuluje přes…

Více

Hlava kávovaru – profesionální rozměr (58 mm)

I domácí kávovary mohou disponovat profesionálními parametry. Klasickým příkladem je právě profesionální neboli komerční rozměr hlavy kávovaru. Tento parametr je důležitý nejen z důvodu kompatibility baristického příslušenství, ale také z hlediska…

Více

2 okruhy závislé - HX (Heat Exchanger), výměník

Kávovar se systémem bojlerů HX, tedy výměník, umožňuje velmi komfortní obsluhu při přípravě mléčných nápojů (šlehání mléka). Je možné současně vařit espresso a šlehat mléko. Pára je ihned k dispozici bez čekání.HX funguje tak, že máme k dispozici 2…

Více

Bojler

Bojler je nádoba o určitém objemu vody. Bojler může být nahříván aktivně vlastním topným tělesem nebo pasivně jiným zdrojem tepla. Čím je větší objem bojleru a přesnější technologie regulace teploty, tím je voda na přípravu espressa stabilnější…

Více

Rychloventily horká voda/pára

Rychloventily horká voda/pára jsou rychlejší a pro někoho také pohodlnější alternativou k rotačním ventilům. Rychloventily je možné přidržením otevřít pouze částečně nebo rychlým pohybem přesunout do krajní polohy a otevřít na maximum. Jde o rychlé…

Více

Třícestný ventil

Třícestný ventil je velmi důležitý technický prvek ve vybavení kávovaru. Otevírá/přepíná mezi těmito cestami - zdroj horké vody na kávu, hlava kávovaru a odpad. Při zapnutí výdeje kávy se otevře přívod vody do hlavy kávovaru, cesta do odpadu je…

Více

Presostat

Regulace teploty na základě vzájemného vztahu teploty a tlaku. Využívá se principu, že s vyšší teplotou roste tlak a obráceně. Presostat má citlivou membránu, která dává řídící jednotce zpětnou vazbu o tlaku a podle toho topné těleso spíná a vypíná.…

Více

Rotační čerpadlo

Rotační čerpadlo se používá v profesionálních kávovarech a ve vyšší třídě domácích kávovarů. Pohání ho robustní elektromotor a jak už název napovídá, funguje na principu rotace. Je možné přímo na čerpadle pomocí šroubu (bypass) nastavit požadovaný…

Více

Zásobník na vodu

Zásobníkem na vodu disponují všechny domácí kávovary. Do zásobníku na vodu doporučujeme vložit vhodný filtr na vodu (změkčovač). Zásobník na vodu doporučujeme důkladně vymývat v pravidelných intervalech.Domácí kávovary s rotačním čerpadlem mají…

Více

Přímé napojení na vodu

Přímé napojení na vodu znamená, že kávovar můžete připojit na vodovodní řad. V případě přímého napojení kávovaru na vodu, doporučujeme mezi zdroj vody a kávovar napojit vhodný filtr na vodu (změkčovač).Kávovary s možností napojení na řad disponují…

Více