Eureka

Eureka Mignon Zero 65 All Purpose, CR chrome

12 990 Kč
1+1
Nakupte výhodně v setu za 11 691 Kč
10 735,54 Kč bez DPH

Špičkový elektrický mlýnek Eureka Mignon Zero 65 All Purpose pro náročné baristy, kteří se nechtějí omezovat na jeden druh kávy.

Jedná se o Single Dose mlýnek s velmi nízkou retencí kávy v mlecím ústrojí, který bychom doporučili všem, kdo rádi střídají různé druhy káv. Mlýnek je vybavený speciálním Blow Up nástavcem, který efektivně profoukne mlecí cesty a zbaví je zbytkové kávy. Pokud chcete připravovat více různých druhů kávy za sebou nebo mlýnek spustíte po delší době nečinnosti (nejčastěji ráno), nebudete už muset promlít a zbytečně vyhodit žádnou kávu. Mlýnek tak šetří přírodu i peníze.

Hrubost mletí se nastavuje jak jinak než pomocí bezkrokového mikrometrického systému, na který jsme u Eureky zvyklí. Hrubost je regulována prostřednictvím spodního mlecího kamene, takže nastavené hodnoty zůstanou zachovány i po rozebrání a vyčištění mlýnku. Toto velmi praktické a inovativní řešení, které má společnost Eureka samozřejmě patentované, vám ušetří spoustu práce a času.

Tento model je navíc vybavený i vylepšeným ovladačem hrubosti (King Size Dial), který má nově znatelně větší velikost a velmi pohodlně se s ním pracuje.

Novinkou jsou také větší mlecí kameny s průměrem 65 mm, které jsou vyrobené z tvrzené nerezové oceli. Mlýnek si poradí s každým typem kávových zrn. Mletí je velmi rychlé a efektivní.

Systém ACE (Anti-Clumps and Electrostaticity) eliminuje elektrostatický náboj, čímž brání vytváření nechtěných hrudek v namleté kávě.

Všichni domácí baristé jistě ocení, že má mlýnek snížené vibrace a v porovnání s jinými modely je extrémně tichý (Silent Technology).

Modelová řada Mignon Zero patří do skupiny tzv. fresh mlýnků. Namletá káva se zachytává rovnou do páky nebo dávkovacího kelímku, které lze opřít do polohovatelné hands-free vidlice pod výdejníkem.

Aby došlo k minimalizaci ztrát, obsahuje balení také praktický nástavec na výdejník kávy, který funguje jako tunel spojující mlýnek s pákou nebo kelímkem (dávkovací kelímek je také součástí balení). S tímto mlýnkem už nebudete mít kávu rozsypanou všude po pracovní ploše.

Velkou výhodou je, že všechny komponenty, které vyžadují pravidelnou údržbu a čištění, jsou snadno přístupné.

Kapacita násypníku na kávová zrna je 45 g.

Mlýnek Eureka Mignon Zero 65 All Purpose doporučujeme na mletí jak pro espresso, tak i pro ostatní způsoby přípravy kávy (filtr, moka konvička, french press).

Od nižšího modelu Eureka Mignon Zero se mlýnek Eureka Eureka Mignon Zero 65 All Purpose liší:

  • průměrem mlecích kamenů, který je 65 mm
  • inovovaným ovladačem pro nastavování hrubosti, který je výrazně větší (King Size Dial)
  • designem a konstrukcí – tělo mlýnku je lehce nakloněné dopředu
  • součástí balení je kromě dávkovacího kelímku také speciální nástavec na výdejník kávy pro nulové ztráty během mletí
Značka
Eureka
Výška
390 mm
Šířka
124 mm
Hloubka
192 mm
Hmotnost
6,5 kg
Kapacita násypníku
350 g
Produkce
0,8 - 1,2 g/s - hrubost na espresso
2,5 - 3 g/s - hrubost na filtrovanou kávu
Napětí
230 V
Barva
chromová
Příkon
310 W
Otáček za minutu
1 350
Průměr mlecích kamenů
65 mm
Materiál mlecích kamenů
nerezová ocel
EAN
8050247235897

Rozdíly mezi domácími modely Eureka Mignon

Nastavení a použití mlýnku

Čištění výdejníku mleté kávy

Čištění a výměna mlecích kamenů

Hlavní parametry produktu

Elektrický mlýnek

Elektrický mlýnek na kávu patří k nejdůležitějšímu vybavení každého baristy a možná by se dalo říct, že mlýnek je vůbec to nejdůležitější. Aby bylo možné připravit co nejlepší espresso, musí být káva ideálně pomletá, všechny její částečky musí být…

Více
Manuální mlýnek

U manuálních mlýnků probíhá dávkování kávy pouze manuálně. Mlýnek má spínač mletí a podle toho, jak dlouho spínač držíte, mlýnek mele. Obsluha si musí pomocí spínače nadávkovat kávu a následně ideálně zkontrolovat velikost dávky na digitální váze. …

Více
Ploché mlecí kameny

Ploché mlecí kameny se skládají ze dvou stejných ozubených prstenců, které na sebe na plocho dosedají a jsou obvykle horizontálně uloženy. Prstence jsou na vnitřní straně ozubené - úhel, tvar a počet zubů ovlivňují kvalitu mletí. Vzdálenost mezi…

Více
Kovové mlecí kameny

Nejrozšířenější mlecí kameny jsou kovové (ocelové). Kovové mlecí kameny najdete téměř u všech mlýnků na trhu. Nové kovové kameny jsou v porovnání s keramickými výrazně levnější a do náročnějších provozů je možné také volit jejich varianty s různými…

Více
Asynchronní motor

Velmi doporučujeme vybírat pouze kvalitní mlýnky s asynchronním motorem, kde jsou kameny uloženy přímo na hřídeli motoru bez převodů. Tyto motory jsou velmi jednoduché, robustní a mají velmi dlouhou životnost. Jednoduchou nápovědou může být…

Více

Máte dotaz k tomuto produktu?

Oldřich Smítal

Zavolejte Oldřichovi Nebo zavolejte Oldřichovi +420 311 236 236

Nebo mu napište Napište

Vybrané zvýhodněné sety

Rancilio Silvia E, black + Eureka Mignon Zero 65 All Purpose, CR chrome
31 546,90 Kč
33 460 Kč
 
skladem (2 ks)
  • zdarma
Stone Espresso Mine Premium + Eureka Mignon Zero 65 All Purpose, CR chrome
45 812,70 Kč
49 680 Kč
 
skladem (2 ks)
  • zdarma
Lelit Mara PL62X V2, white + Eureka Mignon Zero 65 All Purpose, CR chrome
48 481 Kč
49 780 Kč
 
poslední kus skladem
  • zdarma

Mohlo by se vám hodit

Střípky ze života bunacafe
Vlastní showroom a pražírna kávy.
Vyvíjíme vlastní elektroniku PID regulace.
Nabízíme vlastní záruční a mimozáruční servis.
Máme bohaté know-how a rádi se podělíme.