Comandante C40 MK4 Nitro Blade Copper Mountain

Comandante C40 MK4 Nitro Blade je malý, zdánlivě obyčejný ruční mlýnek, který vás však překvapí naprosto profesionálním výkonem. Bez problému konkuruje i mnohem větším elektrickým mlýnkům. Některé modely dokonce nechává až daleko za sebou. Právem se proto řadí mezi nejlepší ruční mlýnky současnosti.

Jeho jedinečnost spočívá zejména v unikátně navrženém mlecím ústrojí. Uvnitř mlýnku Comandante se nachází kónické mlecí kameny, které jsou vyrobené ze speciální nitridované oceli. Během nitridování je povrch nerezové oceli vytvrzen dusíkem – to zvyšuje její odolnost při tření. Mlecí ústrojí tohoto mlýnku proto vyniká opravdu dlouhou životností.

Mlecí kameny jsou navíc opatřeny velmi ostrými hranami, které zajišťují efektivní a rovnoměrné mletí. Kávová zrna se v mlecím ústrojí nezasekávají a mletí je plynulé. Díky speciálnímu sestavení mlecích cest nezůstává v mlýnku ani žádná zbytková káva. Ať si připravíte espresso nebo filtrovanou kávu, vždy si svůj oblíbený nápoj vychutnáte čerstvý a bez pachuti po starém kávovém prachu.

Mlýnek nabízí široké možnosti nastavení hrubosti mletí. Kávu bez problému umele velmi jemně i nahrubo. Využití proto najde nejen v kuchyních vyznavačů filtru nebo french pressu, ale i milovníků pravého italského espressa. Hrubost mletí jednoduše nastavíte pomocí otočné matice, která se nachází v prostoru pod mlecími kameny. Při každém pootočení matice se ozve lehké cvaknutí, které upozorňuje na změnu hrubosti o jeden stupeň.

Baristé ocení i elegantní a funkční design mlýnku. Tělo mlýnku tvoří nerezová ocel potažená slabou vrstvou barvy a laku. Rukojeť kličky je ze dřeva. Všechny použité materiály jsou příjemné na dotek a vhodné pro styk s potravinami.

Mlýnek dodáváme v originálním balení společně se dvěma nádobkami na mletou kávu; jednou z tmavého silnostěnného skla a jednou z čirého polymerového skla. Obě nádoby vynikají vysokou odolností, a přitom nejsou zbytečně těžké. Můžete si je tak s sebou vzít například na výlet a použít je místo šálku. Každá nádobka má kapacitu přibližně 40 g mleté kávy.

Za úspěchem mlýnku Comandante C40 MK4 Nitro Blade stojí dlouholeté zkušenosti výrobce a jeho odhodlání postavit se i těm nejnáročnějším konstrukčním výzvám. Když se k tomu navíc připojí neustálý vývoj nových technologií a typická německá preciznost, tak je hned jasné, že se jedná o prvotřídní produkt, po kterém často rádi sáhnou i ti nejlepší baristé na světě.