Lelit Bianca PL162T V3, gold
Barevné provedení
-
skladem (2 ks), ihned k odběru / expedici
-
doprava zdarma
-
K tomuto produktu poskytujeme vlastní záruční a mimozáruční servis.
-
Tento produkt je možné zakoupit ve zvýhodněném setu.
Špičkový espresso kávovar pro ty nejnáročnější baristy, kteří chtějí experimentovat s každým šálkem espressa. S pákovým kávovarem Lelit Bianca dostanete z kávových zrn opravdu maximum a vychutnáte si i ty nejjemnější rozdíly mezi různými styly pražení.
Model Bianca je vlajkovou lodí renomované italské značky Lelit. Díky profesionálním parametrům a nadstandardnímu vybavení rozhodně patří mezi TOP domácí kávovary na našem trhu.
Jedná se o nadčasový kousek osazený elegantními doplňky z exotického dřeva (zebrano). Luxusní dojem navíc podtrhuje krásné šasi s oblými liniemi a lehkým zlatavým nádechem.
Kávovar je vybavený dvěma bojlery, hlavou E61 (u Lelit nyní pod názvem L58E) a manuální regulací průtoku vody (flow control). Dovolí vám svobodně profilovat tlak a ovládat preinfuzi, takže získáte absolutní kontrolu nad procesem extrakce kávy.
Na rozdíl od většiny kávovarů s hlavou E61 nemá Lelit Bianca standardní mechanickou preinfuzi. Model umožňuje pracovat s tlakem buď pomocí pádla, anebo prostřednictvím displeje, na kterém lze nastavit preinfuzi a využít funkci low-flow.
![Předspaření u kávovaru Lelit Bianca Předspaření u kávovaru Lelit Bianca](https://cdn.bunacafe.cz/assets/images/product/_brand/lelit/bianca-preinfusion-cz.jpg)
Díky regulačnímu šroubu má barista možnost měnit maximální tlak čerpadla až do výše 12 barů. Nastavená hodnota ovlivní preinfuzi i chování pádla. Kávovar Lelit Bianca vás nebude v přípravě espressa nijak omezovat, vše bude pevně ve vašich rukou.
Významným plusem jsou také dva tlakoměry, přičemž jeden z nich je instalován přímo v hlavě E61. Informace o tlaku během extrakce proto bude opravdu přesná.
Kávovar Lelit Bianca dále překvapí i celou řadou menších detailů, které přispívají k jeho absolutní dokonalosti.
Za pozornost stojí například neobvyklé uložení zásobníku na vodu v externím nerezovém nosiči, který lze libovolně zavěsit na zadní stranu či bok kávovaru. Dispozice kávovaru tak snadno přizpůsobíte vlastním potřebám.
Výškově nastavitelné nohy umožňují kávovar postavit i na povrch, který není zcela rovný. Tělo kávovaru je vyrobené z kvalitní nerezové oceli AISI 304. Trysky na páru a horkou vodu jsou samozřejmě „cool touch“, takže se o ně při šlehání mléka nebo u přípravy čaje nespálíte. Díky dvěma bojlerům můžete současně připravovat espresso i šlehat mléčnou pěnu.
Součástí výbavy je samozřejmě i páka (portafilter) s profesionálním rozměrem filtru 58 mm. Speciálně tvarovaná výpusť zajišťuje dokonalou distribuci kávy do šálku, aby ani kapka neskončila vedle.
Kávovar Lelit Bianca se může pochlubit i chytrým řízením spotřeby el. energie. Pokud kávovar přepnete do režimu spánku, tak se vypne nahřívání pracovního (parního) bojleru, zatímco espresso bojler bude udržovat stálou teplotu 70 °C. Nejenže tak nepřijdete o pasivní ohřívání šálků, ale navíc se kávovar po zapnutí velmi rychle nahřeje na původní teplotu (cca do 10 minut).
Napojení na vodovodní řad
Doporučený vstupní tlak je 2-3 bar, tlak by neměl překročit 5 bar. Pokud je vyšší je nutné snížení. Připojení je 1/4" redukovaná na 3/8", přibalená tlaková hadice 3/8"M - 3/8"M 1,8m
V balení naleznete toto příslušenství
- páka s dvouvýpustí
- bezedná páka s filtrem 18/20 g
- filtr (košík) 1 porce
- filtr (košík) 2 porce
- slepý filtr
- změkčovač vody
- Lelit tamper nerezový s hliníkovou rukojetí
- plastová odměrka
- kartáček na čištění hlavy
- utěrka mikrovlákno
- volitelná tryska na páru
- vybavení pro připojení na vodu
- mřížka na espresso hrníček
Jak na údržbu pákového kávovaru Lelit Bianca PL162T V3, gold? Správná údržba pákového kávovaru vám zajistí ty nejlepší výsledky a zároveň přispěje k dlouhé životnosti kávovaru.
Rádi vám poradíme, jak se o svůj kávovar Lelit Bianca PL162T V3, gold správně starat a jaké údržbě věnovat pozornost.
Jak na údržbu pákového kávovaru?
Jak na zpětný oplach pákového kávovaru?
Jak na odvápnění pákového kávovaru?
Individuální postupy vzhledem k technickému vybavení kávovaru a další informace najdete v našem článku Jak na odvápnění pákového kávovaru?
Představení kávovaru Lelit Bianca PL162T
Profilování tlaku
Výukové video
Použití Lelit změkčovače
Zpětný oplach
Hlavní parametry produktu
E61 hlava
V 60. letech minulého století přišla na trh nová technologie, která se brzy stala jedním z nejrozšířenějších principů stabilizace teploty vody při extrakci kávy. Hlava E61 je připojena na okruh vody (bojler), voda v bojleru potom cirkuluje přes…
VíceHlava kávovaru – profesionální rozměr (58 mm)
I domácí kávovary mohou disponovat profesionálními parametry. Klasickým příkladem je právě profesionální neboli komerční rozměr hlavy kávovaru. Tento parametr je důležitý nejen z důvodu kompatibility baristického příslušenství, ale také z hlediska…
Více2 okruhy nezávislé - dvoubojler (dual boiler), 2 termobloky, 1 termoblok + 1 bojler
Kávovar, který disponuje dvěma nezávislými okruhy (dvoubojlerový), nabízí nejen maximální komfort použití, ale také dokonalou kontrolu nad systémem a perfektní tepelnou stabilitu. V kávovaru jsou dva oddělené okruhy/bojlery a každý má své topné…
VíceBojler
Bojler je nádoba o určitém objemu vody. Bojler může být nahříván aktivně vlastním topným tělesem nebo pasivně jiným zdrojem tepla. Čím je větší objem bojleru a přesnější technologie regulace teploty, tím je voda na přípravu espressa stabilnější…
VíceTřícestný ventil
Třícestný ventil je velmi důležitý technický prvek ve vybavení kávovaru. Otevírá/přepíná mezi těmito cestami - zdroj horké vody na kávu, hlava kávovaru a odpad. Při zapnutí výdeje kávy se otevře přívod vody do hlavy kávovaru, cesta do odpadu je…
VícePID regulace teploty s displejem
Na displeji je možné nastavenou cílovou teplotu měnit. PID regulace je jeden z nejpoužívanějších algoritmů pro přesné řízení regulované veličiny. Jelikož vysvětlení tohoto algoritmu je složitější a je hojně popsáno v odborných literaturách,…
VíceRotační čerpadlo
Rotační čerpadlo se používá v profesionálních kávovarech a ve vyšší třídě domácích kávovarů. Pohání ho robustní elektromotor a jak už název napovídá, funguje na principu rotace. Je možné přímo na čerpadle pomocí šroubu (bypass) nastavit požadovaný…
VíceZásobník na vodu
Zásobníkem na vodu disponují všechny domácí kávovary. Do zásobníku na vodu doporučujeme vložit vhodný filtr na vodu (změkčovač). Zásobník na vodu doporučujeme důkladně vymývat v pravidelných intervalech.Domácí kávovary s rotačním čerpadlem mají…
VícePřímé napojení na vodu
Přímé napojení na vodu znamená, že kávovar můžete připojit na vodovodní řad. V případě přímého napojení kávovaru na vodu, doporučujeme mezi zdroj vody a kávovar napojit vhodný filtr na vodu (změkčovač).Kávovary s možností napojení na řad disponují…
VíceČas extrakce, shot timer
Důležitý parametr během přípravy kávy je čas extrakce, tedy doba kontaktu kávy s vodou. Obecně platí, že se čas extrakce u espressa pohybuje mezi 20 a 30 vteřinami. Při přípravě espressa ze světleji pražené kávy (nové trendy pražení) se může doba…
VíceProfilování tlaku - regulace průtoku (flow control)
Jedná se o dostupnější variantu regulování tlaku během extrakce a je možné takto vybavit všechny kávovary s hlavou E61. Regulování průtoku vody do hlavy kávovaru ovlivňuje tlak během extrakce. Funguje to tak, že čerpadlo dodává do systému definovaný…
VíceMáte dotaz k tomuto produktu?
![Oldřich Smítal](https://cdn.bunacafe.cz/assets/images/team/oldrich.png)
Zavolejte Oldřichovi Nebo zavolejte Oldřichovi +420 311 236 236